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Le Centre Européen de Nutrition pour la Santé

Le futur Centre Européen de Nutrition pour la Santé sur les pathologies liées à la nutrition, a comme objectif de mieux en comprendre les mécanismes afin d'en améliorer le traitement et la prévention.

Le Centre Européen de Nutrition pour la Santé sera intégré à l’Hôpital Universitaire Lyon Sud (Hospices Civils de Lyon), à proximité des services cliniques et des laboratoires de recherche de la Faculté. Il comprendra une surface d'environ 3000 m2 permettant d’accueillir une centaine de personnes (chercheurs, techniciens, administratifs, étudiants et post-doctorants) incluant 250 m2 ouverts à l’ensemble de la communauté scientifique (hôtel à projets, espace de valorisation...).
Le CENS travaillera en lien avec les structures phares du territoire (Lyon BioPôle, CLARA, CIRC, Cluster Agro, etc.) tout en étant connecté aux principales instances et structures nationales et européennes.
 

Les thématiques de recherche du CENS :

  • Les interactions gènes-nutriments et leurs impacts sur la santé,
  • Les relations aliments-santé, en particulier par l'étude du métabolisme et de la biodisponibilité des aliments,
  • La physiopathologie du diabète de type 2 et l'obésité,
  • Le risque vasculaire chez les patients diabétiques,
  • Les mécanismes des complications microvasculaires du diabète (œil, rein).